Slatki puževi

Date: Nov 9, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal


Melina

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

1 hour

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Dječica ih najviše vole jesti, često ih spremam za vrtić i za školu - milina od ukusa!


Ingredients

30 gkvasca
1 mala kašikasoli
2bjelanca
850 gbrašna
120 gšećera
100 mlulja
400 mlmljeka
žumanca za premazati (a može i samo sa mljekom)

Method

1

Mlijeko zagrijati, treba biti toplo, nikako prevruće.

2

Staviti u veću posudu u kojoj ćete umjesiti tijesto.

3

Dodati prvo kvasac i šećer pa kad se sve fino istopilo, sjedinilo dodati bjelanca, brašno i na samom kraju ulje.

4

Dobro izraditi u glatko tijesto, ostaviti 30 -ak min. na toplom.

5

Pripremiti dva pleha obložena papirom za pečenje.

6

Tijesto izručiti na vrlo malo pobrašnjenu površinu, podijeliti na 20 -ak djelova, po želji i malo više, zavisi kolika peciva želite da imate.

7

Oblikovati u puž obliku, tako što ćete rukom sve na radnoj ploči valjati dugački prutić, i savijati u oblik puža, ivicu malo pritaći da se fino slijepi.

8

Stavljati ih na pleh da miruju još nekih 20 -ak min.

9

Uključiti pećnicu da se zagrije na 200°C.

10

Peciva premazati žumancima, i staviti ih da se pecu 15-20 min, znači da blago porumene.


People who like this recipe

  • Jelena76
  • abetarja
  • mocca
  • bakica
  • svirena
  • sanjao
  • atina
  • appassionata

Comments

Pipidugacarapa - Jun 19, 2011.
Vrlo lepo izgleda, divan recept!

Pomoravka - Jun 20, 2011.
Odlična peciva

Melina - Jul 19, 2011.
Hvala vam puno :)




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…