Fini brazilski hleb sa sirom

Date: Jan 28, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Brazilian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

10 minutes

Total Time

45 minutes

Introduction

Divan hleb koji se umesto brašna pravi sa brašnom od tapioke. Danas sam ga prvi put isprobala i veoma sam zadovoljna. Možete smesu napraviti ranije i držati u frižideru ne više od nedelju dana. Za sve oni koji su alergični na brašno, ovo je gluten free, probajte ga, ako možete da nađete brašno od tapioke.


Ingredients

1jaje
85 mlmaslinovog ulja
165 mlmleka
170 gbrašna od tapioke
65 grendanog cheddar i mozzarella sira (može i feta)
1/2 kašičicesoli (u zavisnosti koji sir koristite)

Method

1

Zagrejati rernu na 200°C.

2

Podmazati dobro kalupe i ostaviti ih na stranu.

3

Staviti sve sastojke u blender i miksati sa malim zastojcima između miksanja dok ne postane glatka smesa, možda ćete morati stati nekoliko puta da skinete špatulom sa stranica blendera i umutiti ponovo.

4

Ovakvu smesu možete čuvati do nedelju dana u frižideru, i peći koliko vam je potrebno.

5

Peći u rerni oko 15 do 20 minuta dok fino ne narastu i postanu svetlo rumeni.

6

Ohladiti ih na žici i jesti ih tople.

7

Pao de Queijo ili lagani brazilski hleb sa sirom je divan hleb.

8

Ja sam moju smesu mutila sa štapnim mikserom.


People who like this recipe

  • MrkiSO
  • Jelena76
  • appassionata
  • atina
  • jekibobo
  • Miss-J
  • 1tata1
  • goga1505
  • sorayaa
  • maida

Comments

ivanaikai - Jan 28, 2011.
Sjajno izgleda. Svidja mi se tropski fazon sa orhidejama.

Pomoravka - Jan 28, 2011.
Hvala, ovo sam ubrala komšijinu magnoluiju.

mishNOmore - Feb 20, 2011.
wow, ovaj hleb je super!
sinoc sam ga pravila i jedva sam cekala da danas ostavim komentar.

ekstra lak za pravljenje (uzelo mi je punih tri minuta da sve pomesam!) i jos dvadesetk da se ispece.
znaci, kad vas iznenade gosti, ovo je recept za hleb uz meze ili samo pivo.
takodje, hleb je dosta vazdusast, tako da je lagan i za stomak :)
ja sam ga pravila sa medium cheddar i klopala uz jogurt.

sledeci put kad ga budem prvila, posucu ga kimom, cisto da probam.

napomena: kad sam ga smutila, testo je bilo retko, redje od onog za palacinke, pa sam se pitala da li to u redu, medjutim, ispalo je fantasticno! hvala pomoravka!!!

Pomoravka - Feb 20, 2011.
Od srca ti hvala, to je moja najveća nagrada kad je recept isproban i dopadne se osobi koja ga je napravila, mada nemamo svi iste ukuse.
Testo jeste retko, zato sam i stavila sliku gde sipam testo.
Topli pozdravi.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…