Pikantna čorbica
Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews
Dragica Ćirković (posetilac)
Introduction
Probajte, nećete se pokajati. Ovo je recept moje sestre. U pitanju je veća količina, a vi je po potrebi smanjite.
Ingredients
| 750 g | mlevenog mesa |
| 3 | praziluka |
| 4 velike glavice | crnog luka |
| 1-2 pakovanja | pečuraka |
| 3 pakovanja | zdenka sira |
| 2-3 | kisele pavlake |
| 2 l | supe (pripremljene sa kockicama za supu) |
| beli biber |
Method
Meso propržiti i dodati začine po želji.
U posebnu posudu propržiti luk i praziluk, a onda ostaviti da se dinsta.
Kada se izdinsta dodati ga u prženo mleveno meso, a zatim dodati sitno seckane pečurke.
Pripremiti supu sa kockicama za supu i dodati zdenku sir i mešati dok se potpuno ne rastopi, a onda dodati i pavlaku.
Zatim ovom supom preliti meso, luk i šampinjone.
Ostaviti da ključa nekoliko minuta.
Na kraju pobiberiti belim biberom.
Prijatno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
No comments posted yet.