Kiflice pivarice
Date: Mar 29, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
45 minutes
Click to rate
Introduction
Omiljen posni kolač u mom kraju, vrlo čest i na slavskim trpezama.
Ingredients
| Za testo: | |
| 2 šoljice | piva (one manje, za crnu kafu, oko 100 ml jedna) |
| 4 šoljice | ulja |
| 600-700 g | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| Za sirup: | |
| 6 šoljice | šećera |
| 3 šoljice | vode |
| Za valjanje kiflica: | |
| 100 g | mlevenih oraha |
| 100 g | šećera u prahu |
Method
Zamesiti testo sa 600 g brašna, ako je previše mekano dodajte još 100 g, pa oblikovati kiflice. Ja ih oblikujem tako što napravim malu kuglicu, razvaljam je izmedju dlanova u valjak i savijem na plehu, pritisnuvsi krajeve u male špiceve.
Peći u rerni zagrejanoj na 200°C, 20-25 min, da ostanu bele.
Vruće kiflice direktno u plehu prelivati hladnim sirupom, da cvrči.
Sirup skuvati pre pečenja kiflica, da vri oko 3 min, a po ukusu dodati u njega vanilu i kriške limuna.
Kad se kiflice ohlade, valjati ih u smesu za valjanje.
Enter note here
People who like this recipe
- bbisevac
- smilja
- labudan
- appassionata
- marija-24
- laki
- goga1505
- Jelena76
- terra
- trajja
- trlja
- Mici55
- kojipas
- banjalucanka
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
banjalucanka - Mar 29, 2013.
Mmmm, super su ti pivarice, ja ih obožavam.
Mici55 - Mar 29, 2013.
Odlicne su,ja ih obozavam!!!
DZEKSON - Mar 29, 2013.
Hvala, zene <3
banjalucanka - Mar 31, 2013.
Džeki, evo ih: napravljene, uslikane i pojedene! Dio sam uvaljala u kokos-bile su fantastične! Danas pravim ponovo:) pozdrav!
DZEKSON - Apr 1, 2013.
Celog dana nisam mogla na SC, super su ti kiflice, izgleda da sam te dobro podsetila :)