Nes torta
Date: Mar 28, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
olja265
Skill Level
Moderate
Prep Time
1 hour
Total Time
2 hours
Click to rate
Introduction
Torta sa ukusom nes kafe. Kremasta, sočna, baš mmmm :)
Ingredients
| Kora: | |
| 6 | belanaca |
| 300 g | šećera |
| Fil: | |
| 6 | žumanaca |
| 6 kašika | šećera |
| 2 kašike | brašna |
| 2 kašike | nes kafe |
| 250 ml | mleka |
| 200 g | margarina |
| šlag kesica | |
Method
Umutiti čvrst sneg od 6 belanaca i 300 g šećera.
Pleh podmazati margarinom i posuti kristal šećerom (po meni bolje staviti papir za pečenje).
Rernu zagrejati na 200°C pa sušiti na 150°C oko 1 sat bez otvaranja rerne.
Iseći koru na dva dela ili ispeći dve posebno, mada je lakše odjednom. Ja stavim granicu pomoću folije pa ne moram seći.
Fil: Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, pa dodati 2 kašike brašna, šoljicu jake crne proceđene kafe i 2 kašike nes kafe. Tu smesu skuvati u 250 ml mleka. Kad se ohladi, dodati 200 g margarina i dobro umutiti.
Pola fila staviti na prvu koru, zatim drugu koru.
Odozgo ostatak fila i na kraju umutiti jedan šlag.
Može se posuti seckanim orasima ili pečenim seckanim lešnikom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- draga
- elektra4-
- srem54
- finstar
- pikacups
- jojo21
- Danijela83
- atina
- Jelena76
- Buckili
- terra
- banjalucanka
- baby65
- antologia
- marija-24
- trajja
- kojipas
- sremska
- sarajevo59
- kriska
- nikolic2010
- Pomoravka
- Dusi
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Mar 28, 2013.
Sve što je sa beze koricama volim
olja265 - Mar 28, 2013.
Kao i moja Una. Ta bi svaki dan jela puslice i sve sto ima beze korice :)