Voćni kolač (bezglutenski)

Date: Oct 21, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


olja265

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

1 hour

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Jednostavan, običan i svima poznat kolač koji je doživeo male izmene. Pogodan za osobe koje su intolerantne na gluten, ali ne i na jaja. Ja sam ga prilagodila sebi jer ne jedem pšenično brašno, pa eto, možda nekom zatreba ovakav recept.


Ingredients

3jajeta
1/2 šoljice(150 ml) fruktoze ili 1 šoljica šećera
1 šoljicakozjeg jogurta (može i običan)
1/2 šoljiceulja
1 šoljicakokosovog brašna (puna)
1 šoljicafinog kukuruznog brašna (ono kao puder)
1/2 kesicepraška za pecivo, 1 kesica vanilin šećera, korica i sok od pola limuna
200 gvoća (višnje, maline, kajsije, šljive, i sl.)

Method

1

Umutiti belanca sa postepenim dodavanjem šećera u čvrst sneg.

2

Dodati žumanca, zatim ulje i jogurt, pa oba brašna sa praškom i vanilin šećerom.

3

Na kraju dodati sok i koru od limuna.

4

Smesu istresti u odgovarajuću posudu za pečenje. Kod mene je to biila uska duguljasta silikonska posuda.

5

Po smesi rasporediti voće i peći na 180-200°C dok kolač lepo ne potamni i odvoji se od ivica posude. Može se posuti šećerom u prahu, ali ja nisam.


People who like this recipe

  • goga1505
  • Kaprose
  • kojipas
  • cakamaka
  • MarijanaG
  • sarajevo

Comments

Pomoravka - Oct 20, 2013.
Olja, kolač ti je mnogo lep a i slika mi se dopada.

elektra4- - Oct 21, 2013.
Fin kolač.

elektra4- - Oct 21, 2013.
Fin kolač.

mrva29 - Oct 21, 2013.
Istog sam misljenja kao Pomoravka. Ona je uvek tu da da lep komentar.
Mnogo srdacnih pozdrava dvema divnim gospodjama.

CEO - Oct 22, 2013.
Hvala na predivnom receptu gde ne ide previse visokokaloricnih namirnica, a i sto je bezglutenski sto je jako lepo za promenu iako neko nije osetljiv na gluten. Da li ste moza probali da zamenite secer sa medom? Interesuje me jer zelim da napravim ovaj kolac ali jedna od osoba koja bi ga probala ne sme da jede secer, samo med. Hvala unapred.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…