Zapečene višnje sa sirom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


Zocha (zocha)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

400 giscepanih višanja
150 mlsoka od višanja
20 ggustina
150 gšećera
100 gputera
2 velike kašikesoka od limuna
75 gmlevenih badema
2jaja
375 gmladog ne slanog sira (magerquark)
vanil šećer
narendana kora od pola limuna
50 ggriza
15 glistića od badema

Method

1

Višnje ocediti od soka, pri tom sok zadržati u jednom sudu i 5 kašika soka pomešati sa 20 g gustina, a ostatak soka zagrejati (može se dodati malo cimeta), pa sipati gustin i kuvati 1 minut.

2

Dodati višnje i ostaviti da se ohladi. Umesto gustina se može staviti prah pudinga od vanile \ \(rosa1 kaže da će biti ukusnije).

3

75 g mekanog putera umutiti sa 75 g šećera, sokom od limuna i mlevenim bademima.

4

Žumanca umutiti sa sirom, 20 g šećera, vanil šećerom, korom od limuna, grizom i 25 g putera. Kada se dobije ujednačena masa dodati predhodno umućena belanca.

5

Namastiti formu i posuti prezlama.

6

Pola sir mase sipati, pa preko premazati smesu sa višnjama zatim dolazi ostatak sir mase i na kraju badem masa i listići od badema.

7

Peći na 175°C, 40 tak minuta.


People who like this recipe

  • paukovaca

Comments

sada - Nov 22, 2006.
hhm da li ti je ovaj maqerquark bas čisti quark ili vise cao cottage?

cica1 - Nov 24, 2006.
teško je premazati visnje preko tecne sirne mase a tek ovu masu sa lesnikom. Kako ti to premazujes? Koliki pleh je u pitanju?

bu-bu - Dec 4, 2006.
Mislim da se ovo pece u plehu tj formi za torte ciji okvir može da se posle skine.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…