Cheese cake
Date: Jan 11, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Titi
Introduction
Osvežavajući cheese cake.
Ingredients
| Za koru: | |
| 300 g | mlevenog plazma keksa |
| 100 g | putera |
| 150 ml | mleka |
| Za fil: | |
| 500 g | ABC krem sira |
| 400 ml | slatke pavlake |
| 200 g | šećera |
| 20 g | želatina |
| 30 g | vanilinog šećera |
| Za voćni fil: | |
| 600 g | voća (smrznuto ili sveže) |
| 200 g | šećera |
| 30 g | želatina |
Method
Okrugli pleh obložiti folijom.
Sjediniti plazma keks, puter i mleko.
Obložite dno pleha.
Odvojeno umutite slatku pavlaku, dodajte šećer, krem sir, vanilin šećer.
Želatin razmutite u 8 kašika vode, a kada se stvrdne zagrejte dok ne postane tečan. Pomešajte i želatin sa ostalim sastojcima.
Krem preliti preko podloge od keksa.
U vruću šerpu staviti voće (jagode, maline, kupine, borovnice, itd.) i šećer.
Dodati i želatin po istom postupku.
Kada se malo ohladi sipati preko krema.
People who like this recipe
- srem54
- filipovic
- MadamRed
- sremska
Comments
Submit
No comments posted yet.