Truffles od bele čokolade i lešnika
Date: Jan 4, 2013. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian
Pomoravka
Skill Level

Easy
Prep Time

30 minutes
Total Time
8 hours
Introduction
Za sve vas koji volite čokoladu
Ingredients
200 g | bele kuverture* čokolade |
60 ml | tečne pavlake |
naribana korica od pomorandže | |
2 kašike | soka od pomorandže |
200 g | mlevenih lešnika |
50 | do 75 g krupno mlevenih lešnika |
Method
Na pari otopiti čokoladu sa pavlakom, povrememo promešati.
Dodati sok i koricu pomorandže i sve dobro sjediniti.
Ostaviti da se ohladi za nekoliko sati. Umešati samlevene lešnike (po želji možete koristiti i kokos) i dobro sjediniti.
Ostaviti da smesa još malo odstoji, kašičicom vaditi smesu, oblikovati truffles i uvaljati u krupno narendane lešnike.
U svaku, po želji, utisnuti odozgore po jedan lešnik.
Ostaviti preko noći da se osuše, staviti ih u papirne korpice i poslužiti.
Za lepši ukus ovih truffles obavezno propeći lešnike, očistiti od kožice i tek onda samleti. Po želji, takođe truffles pre nego što ih uvaljate u krupno mlevene lešnike možete ih još jednom uroniti u otopljenu čokoladu pa tek onda u krupno mlevene lešnike. Ja nisam.
* Kuvertura je vrlo kvalitetna belgijska čokolada, ako je nemate, koristite neku drugu kvalitetnu belu čokoladu.
Prijatno!!!!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- MajaBojo
- sarajevo
- goga1505
- ginica
- DZEKSON
- Jakobro
- Dixie
- bakica
- snow
- radalana
- Jelena76
- kriska
- opera
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kriska - Jan 4, 2013.
joj Pomoravka, ne mogu da se nagledam ovog tvog posluzavnika sa kolacima! Predivno!
mrva29 - Jan 4, 2013.
Hvala na divnim receptu.Tacna je prelepa a kolaci jos lepsi.
Pomoravka - Jan 4, 2013.
Hvala drage moje dame.
DZEKSON - Jan 11, 2013.
Fin recept,a onaj dole posluzavnik,njam,njam :)