Mini cheesecakes

Date: Nov 7, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian


nuua

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Za 12 komada. ..
Baza od keksa:
130-150 gpetite beurre ili sličnog keksa
malootopljenog putera
Fil:
2paketa filadelfija ili sličnog kremastog sira (2x225 g)
2jajeta
1 supena kašikavanila ekstrakta
85 gšećera
1-2 supene kašikeiscijeđnog limunovog soka
Ostalo:
voće za ukrašavanje
šlag

Method

1

Zagrijati pećnicu na 160°C.

2

Smrvljeni keks pomiješati sa puterom i prstima utisnuti u pleh za mafine u koji ste prethodno naređali papirnate kalupe.

3

Peći 5 min. izvaditi, i povećati temperaturu na 180°C.

4

Ručnim mikserom izmješati sir dok ne bude gladak, dodati šećer i vanilu, i još malo mješati.

5

Dodati jaja i limunov sok, te nastaviti mješati jedno 2 min.

6

Posuti u pleh sa mafinima preko zapečenog keksa i peći oko 20 min. (sir će početi pucati po vrhu kada budu pečeni).

7

Ostaviti ih da se ohlade, premjestiti u frižider na par sati, može i preko noći.

8

Izvaditi iz papirnatih kalupa, ukrasiti šlagom, voćem, čokoladom. .. po želji.


People who like this recipe

  • ginica
  • Cima

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…