Mančmelou (eng. munchmallow )
Date: Dec 15, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
boki82
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
30 minutes
Click to rate
Introduction
Lako, brzo i ukusno.
Ingredients
| 4 | žumanceta |
| 2 dcl | šećera |
| 2 dcl | mleka |
| 1 dcl | ulja |
| 1 | prašak za pecivo |
| 2 dcl | brašna |
| 2-3 kašike | kakaa |
| 1 | vanil šećer |
| 5 | belanaca |
| 10 kašika | šećera |
| 100 g | čokolade |
| 2,3 kašike | ulja |
Method
Žumanca, 2 dcl šećera, mleko, 1 dcl ulja, prašak za pecivo, brašno i kakao dobro umutiti i peći na 200°C oko 20 min.
Dok se to peče, umutiti vanil šećer, 5 belanaca i 10 kašika šećera.
To umutiti čvrsto tako da kad sud okrenete naopako, a šlag ne ispadne.
Čim izvadite koru iz rerne staviti šlag od belanaca i opet vratiti u rernu još 5 min.
Izvaditi i staviti prethodno istopljenu čokoladu na pari u koju ste dodali 2,3 kašike ulja. Vruće, preliveno čokoladom ostaviti malo da se ohladi, a onda dok je još vruće iseći.
People who like this recipe
- nency
- dandanela
- zemunka
- jasna
- Jelena76
- s481911p
- biljkaaa
- Gulaj
- Asja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
VaniLLa - Dec 18, 2011.
Odlican recept, danas sam pravila i super je, hvala Boki.
Poz iz Makedonije!
boki82 - Dec 18, 2011.
Nema na cemu...sve najbolje...Pozdrav :-)))
draganabzc - Feb 8, 2012.
Super kolac, brzo i jednostavno ;)))
Pozdrav iz N.Sada ...
boki82 - Dec 20, 2013.
Pozdrav Novom Sadu...