Puder torta

Date: Feb 26, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


mima

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

30 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Veoma je ukusna, kremasta, ali i čvrsta. Prijatno!


Ingredients

Potrebne su 4 kore, svaka kora se posebno pravi.
Za jednu koru potrebno je:
4belanceta
4 kašikešećera
4 kašikemlevenih orasa (moze lešnika)
1 kašikabrašna
1,5 kašikamlevenog keksa
malopraška za pecivo (na vrh noža)
Fil:
16žumanaca
2pudinga od vanile
700 mlmleka
1margarin
200 gšećera u prahu
200 gčokolade za kuvanje
500 mlslatke pavlake (šlag "halta","hole"...)

Method

1

Ulupati mikserom 4 belanceta sa 4 kašike šećera (ostaviti mikser i mešati žicom ili kašikom).

2

Tome dodati 4 kašike mlevenih orasa (lešnika), 1 kašiku brašna, 1,5 kašiku mlevenog keksa i malo praška za pecivo (četvrtina jedne vrećice, jer treba ispeći 4 kore).

3

Sve dobro izmešati i izliti u podmazan (pek papir) okrugli pleh promera 26 cm.

4

Peći 20-ak min na 180 stepeni.

5

Ponoviti još tri puta, da bi se dobile 4 kore.

6

Fil: 16 žumanaca, 2 pudinga od vanile i 200 ml mleka izmešati žicom i ukuvati u 500 ml mleka.

7

U hladno dodati prethodno izrađen margarin sa 200 g šećera u prahu i otopljenu čokoladu 200 g.

8

Posebno izmutiti 500 ml šlaga.

9

Filovati: kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora, fil, šlag, kora (pomešati fil i šlag i obmazati tortu).

10

Ukrasiti po želji (gore čokoladna glazura, a okolo orasi ili slatkom pavlakom... izbor je na vama).


People who like this recipe

  • banjalucanka
  • cickos
  • Lidl
  • zemunka
  • Jelena76
  • sova
  • Dananaa
  • tash
  • Billy80
  • anadzunic
  • baba58
  • s481911p
  • Pomoravka

Comments

Pomoravka - Feb 27, 2011.
Ovo mi zvuči jako fina torta,šteta što nema slika da se vidi.

mima - Feb 27, 2011.
Mogu vam postaviti sliku,ali nemam ni jednu gde je naceta(kako biste videli unutrasnjost),samo kakva je izvana.:)

mima - Feb 27, 2011.
Mogu vam postaviti sliku,ali nemam ni jednu gde je naceta(kako biste videli unutrasnjost),samo kakva je izvana.:)

mima - Feb 27, 2011.
Ova slika je Puder torta,ali 2 kore od po 6-7 jaja,za pleh 30x31.od svake kore odsecem 10cm i spojim u jos jednu trecu koru,koju stavim u sredinu prilikom filovanja.znaci 1,5 mera.bas ako nekoga zanima ispisacu je.pozdrav!

Pomoravka - Feb 28, 2011.
Ovo izgleda fenomenalno,sviđa mi se dekoracija, razumem kako praviš tortu, ide u omiljene. Hvala.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…