Medenjaci moje bake
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
snow
Introduction
Medenjake praviti par dana ranije da bi omekšali.
Ingredients
| 150 g | meda |
| 150 g | šećera |
| 80 - 100 g | masti |
| 2 | cela jaja |
| 1 kašičica | cimeta |
| 1 kašičica | mlevenog karanfilića |
| 400 g | brašna |
| 1 kašičica | sode bikarbone |
Method
Pomešati med, šećer i mast.
Pomešati jaja, cimet i karanfilić.
Pomešati brašno sa sodom bikarbonom.
Spojiti smesu od meda, šećera i masti sa umućenim jajima i začinima.
U to dodati brašno sa sodom bikarbonom i umesiti testo.
Od testa praviti male kuglice, veličine manjeg oraha.
Loptice ređati u namašćenu tepsiju i peći u toploj rerni na 180°C oko svega 5-10 minuta.
Pečene medenjake izvaditi i ostaviti da se ohlade.
People who like this recipe
- sova
- cicka81
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.