Punjeni bataci

Date: Jan 11, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


Jelena Mihajlov (posetilac)

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

4bataka sa karabatakom
4 kašičicesenfa
1pavlaka
200 gšampinjona (svežih)
200 gšunkarice
200 gslanine
vegeta
so
ulje

Method

1

Odkostiti batake finim, šiljastim nožem, i ne skidati kožuricu.

2

Izlupati ih malo i po ukusu posoliti (vegeta).

3

Premazati ih senfom.

4

Oprati i iseckati pečurke i na vrelom ulju ih ispržiti zajedno sa slaninom.

5

Izvaditi pečurke i slaninu u činiju, dodati šunkaricu i pavlaku.

6

Izmešati i kašikom razmazati po batacima.

7

Uviti i spojiti čačkalicama.

8

Pržiti na grilu ili vrelom ulju.

9

Servirati uz kajmak, pomfrit i zelenu salatu.

10

Prijatno!


People who like this recipe

  • smilja
  • appassionata
  • Pomoravka

Comments

Pomoravka - Jan 11, 2012.
Pravim nešto slično, ovo mi deluje jako ukusno




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…