Kolač za svakoga
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts
Sashka M. (posetilac)
Introduction
Jedan veoma ukusan kolač za koji vam ne treba mnogo vremena.
Ingredients
| 2-3 | jajeta |
| brašno | |
| 1 šolja | mleka |
| 1 šolja | ulja |
| 1 šolja | šećera |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 | vanilin šećer |
| griz ili prezle | |
| džem ili neko zamrznuto voće |
Method
Umutite jaja. Pripremite par većih šolja za kafu ili čaj. U jaja dodajte solju ulja, mleka, solju šećera i dve šolje brašna. Dodati po jednu kesicu praška za pecivo i vanilin
šećera. Mutiti mikserom dok se po sopstvenoj volji dodaje umerena količina griza (prezli).
Treba da se dobije jedna glatka masa, više retka nego gusta. Rerna bi trebalo da se zagreje na 250°C oko 15 min. Zatim sipati dobijenu masu u pleh ili posudu podmazanu uljem i brašnom da ne bi doslo do lepljenja kolača za dno posude
Ukoliko koristite zamrznuto voće nakon 10-13 min pečenja u vrućoj rerni na 200°C masu izvadite iz rerne, stavite željeno voće na površinu kolača, a zatim vratite u rernu dok kolač ne dobije zlatno-braon boju. Međutim, ukoliko koristite džem ili marmeladu potrebno je da je umutite zajedno sa ostatkom smese pre nego što ona biva pomešana sa grizom, tj prezlama.
Savet: Dok u smesu ubacujete brašno, preporučljivo je da to činite kroz cediljku da ispečena smesa kasnije ne bi bila gnjecava, jer se na ovaj način sprečava dobijanje tzv. "kuglica" od brašna.
Prijatno! :-)
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- nidza011
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
SweetTooth - Nov 22, 2009.
Veoma volim ovaj kolač. Često ga pravim. :)
Moj recept je sličan (ne koristim griz, i koristim jogurt umesto mleka): umutim 2 jajeta, šolju jogurta, pola šolje ulja, šolju šećera, 2 šolje brašna, prašak za pecivo, izlijem u tepsiju i odozgo rasporedim voće. Probala sam i sa mlekom i sa jogurtom, i lepše mi je sa jogurtom. Čini mi se da kolač bude suvlji ako koristim mleko.
Mmmmmm.. :) podseća me na detinjstvo...
Liketa007 - Nov 22, 2009.
I ja često pravim ovaj kolač, takođe sa jogurtom, nekako mi je ukusniji sa jogurtom. Jedina je razlika u tome što ja kao poslednji sastojak dodam seckano voće, promešam i sipam u tepsiju, odnosno pleh. Ali je super ovaj kolač i uvek uspe.
Pozdrav od Likete
DZEKSON - Nov 22, 2009.
Lep kolac.
KalistaFlockhart - Nov 22, 2009.
:)))))))) bez masti, a ide solja (2,5 dcl) ulja!!!
Inače se slazem da je kolac jednsotavan i brz.
jucakobrica - Nov 24, 2009.
SUUUUUUUUUUUPEEEEEEEEEEER KOLAC, OBOZAVAM GA I CESTO GA PRAVIIIIMO SVI U FAMILIJI, POGOTOVO KAD JE SEZONA VISANJA!!!!!
Margie3110 - Nov 24, 2009.
Ovo je definitivno MOJ kolač...
Pravim ga stalno sa svim sezonskim voćem. Istina, po mom receptu ne ide griz, ali nije velika razlika. Moji ga znaju pod nazivom „Kolač sa čime hoćeš”....:)Obožavam ga zaista, podseća me na bakine kolače :)
Miss-J - Nov 24, 2009.
koliko staje soljica?