Šarena torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts
Marija Dj. (posetilac)
Introduction
Ovu tortu sam sama osmislila i baš je nekako bila šarena i vesela za Vaskrs, a posebno su je ukrasila ova čokoladna jaja koja sam dobila iz Engleske.
Ingredients
| 12 | jaja |
| 20 kašika | šećera |
| 16 kašika | brašna |
| crveni ekstrakt od jagode | |
| kakao | |
| 250 g | margarina |
| 1/2 l | mleka |
| 1 | vanilin šećer |
| šlag |
Method
Umutiti dve kore od po 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, jedna da ostane žuta, a druga da bi bila roze, kapnuti malo jagoda ili malina ekstrakta. Treću koru umutiti od 4 jaja, 4 kašike šećera, 3 kašike brašna i 1 kašika kakao praha. Kore obavezno peći u okruglom plehu. Kada se ohlade, od svake kore treba da napravite tri kruga, a da bi bili isti, stavite kore jednu na drugu, i dugim nožem urežete dve kružnice kroz sve tri kore. Zatim na tacnu stavite najveći krug npr. žuti, u njega uglavite manji roze, pa najmanji braon. Filujete, pa sledeći red različite broje krugova, kao na slici.
Za fil umutite 5 kašika brašna sa 8 kašika šećera, dodate malo mleka od pola litra, promešate da nema grudvica i to sipate u mleko i skuvate fil. Kada se ohladi, dodate margarin i vanilin šećer.
Odozgo šlag i ukrasi po želji.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- millka
- NimoFish
- Lidl
- rosanda68
- Miss-J
- mara
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kopiR - May 20, 2009.
Marija, torta ti je fantasticna.Puno hvala za ideju i recept.
Pozdrav!
marijadj - May 20, 2009.
Draga KopiR, vasa pohvala mi je veoma važna, a evo, naucih da ubacujem slike, pa da vam pokazem ovu dekorativnu tortu. Nadam se samo da sam dobro objasnila secenje kora. Puno vas pozdravljam!
marijadj - May 20, 2009.
KopiR, ako hocete, mozete da vidite i sliku cele torte na diskusiji, na naslovu Zahara, sitni kolaci. Pozdrav!
kopiR - May 20, 2009.
Marija, sada sam pogledala i celu tortu i šta da kažem? Još jednom torta je fenomenalna. Super je sto sada i ti možeš recepte s original slikama da saljes.
Veliki pozdrav!
marijadj - May 20, 2009.
Samo ja ne mesim bas često, posebno ne torte, svaki dan napravim nešto slatko, npr. palacinke, sutlijas, sitne kolacice... Strasno me zanima kome vi stalno sve ovo spremate, nemate dovoljno dana u godini da upotrebite svaki recept! Pozdrav!!!
kopiR - May 20, 2009.
Marija, volim da spremam, a hvala dragom Bogu ima ko sve to da pojede. Tvoju tortu pravicu kada odem dole i istom posluziti moje drugarice.
Pozdrav!
DZEKSON - May 20, 2009.
Nije mi bas jasno kako se seku korice
kopiR - May 20, 2009.
Dok se Marija ne javi evo da kažem kako sam ja to shvatila.
Kada se kore ispeku i ohlade staviti jednu preko druge (a može i posebno)
Smanjiti krug ako je bio R = 26 cm na krug R = 22 cm i ostrim nozem pazljivo iseci.
Ostaviti tz. obruce izrezane od kruga da stoje i od ostalog dela kruga oduzeti još ca. 4 cm.
Znaci od kruga koji je ostao R = 22 iseci obruce i onda nam još ostaje krug - 3 kruka manja jedan na drugi.
skinuti obruce (pazljivo) i prvo na tačni za serviranje naredjati jedan sloj (napraviti koru od obruca)
Ako smo uzeli prvo braon veci krug, u njega utiskujemo manji zuti, a zatim onaj mali krug roze.
sada se to premaze delom fila, pa krene s drugim redom redjanje.
Tamo gde smo stavili braon stavimo drugu boju koju želimo i redom.
Dolazi ponovo fil, a zatim treci red tj. formiranje treće kore.
Na veci krug gde su postavljene već 2 kore tj. obruca stavlja se treci u boji koja je ostala i onda redom ova dva.
To bi bilo kao kada se nešto pece u plehu od R = 26 cm 22 cm i 18 cm
Pozdrav!
DZEKSON - May 20, 2009.
e,sad već mogu da pokusam.Kopir ti si genije
tarra12 - May 21, 2009.
Super si ovo objasnila,a torta je pravi izazov.
marijadj - May 21, 2009.
KopiR, HVALA, duže sam smišljala kako da ovo objasnim nego sto mi treba da napravim tortu!!! To je upravo to, samo sam ja rekla da stave koru na koru da bi im svi obruci bili isti, nego da seku svaku koru posebno.H V A L A ! Vidi se praksa... Pozdrav!
kopiR - May 21, 2009.
Marijadj, sve sto ti treba, a ja mogu da ti pomognem, samo kaži.
Jedva cekam ovu tvoju tortu da napravim. Napravila bi je ja već, nego sam obecala drugaricama (dole) da ću prvu takvu praviti sa njima tj. ja da radim, a one da gledaju.
Pozdrav!
marijadj - May 21, 2009.
Mozete da se javite da mesimo zajedno, ja sam već u Srbiji!
kopiR - May 22, 2009.
Marija, može, može! Meni djavo neda mira i evo idem sada da napravim tu tvoju tortu. Kod drugarica pravim ponovo.
Pozdrav!
marijadj - May 22, 2009.
Al smo se raspisale! Znala sam da necete sacekati, pa stavite sliku na diskusiju da je vidimo! Nešto sam mislila, mogu i neke druge boje ko ima, bilo bi zanimljivo naročito za decu. Ja sam danas pravila rafaelo kuglice.Pozdrav!