Torta "Bunar"

Date: Dec 24, 2011. | Category: Desserts

moj recept (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

7	jaja
7 kašika	šećera
7 kašika	brašna
1	prašak za pecivo krema
250 g	margarina
250 g	šećera
5	žumanjaka
250 g	čokoladih mrvica biskvita
malo	oraha grožđica badema

Method

Odvojiti žumance i belance.

Izmešati žumance i šećer te lagano dodavati brašno i prašak za pecivo.

Od belanaca napraviti čvrst sneg te ga lagano kašikom umešati u smesu od žumanaca. Smesu uliti u kalup i peći na 180°C oko pola sata.

Kad je biskvit pečen ohladiti ga i izdubiti sredinu i sačuvati za kremu.

Krema:

Omekšali margarin izmešati sa malo šećera. pa zatim po jedno žumance sa ostatkom šećera kad je smesa postala homegena dodajte čokoladu i dobro izmešajte.

Dodajte potom bademe, orahe i na kraju mrvice.

Dobivenom smesom napunite biskvit i ostavite na hladno mesto da se malo stegne.

Na kraju premažite šlag kremom.