Šareni rolat
Date: Jan 8, 2009. | Category: Desserts
fiona29 (inzenjer) - 6. maj 2008. (posetilac)
Skill Level
Easy
Ingredients
| ŽUTO TESTO | |
| 4 | jajeta |
| 4 kašike | šećera |
| 4 kašike | brašna |
| 1/2 | praška za pecivo |
| CRNO TESTO | |
| 4 | jajeta |
| 4 kašike | šećera |
| 3 kašike | brašna |
| 1 kašika | kakaoa |
| 1/2 | praška za pecivo |
| FIL | |
| 2,5 dl | mleka |
| 3 kašike | brašna |
| 200 g | putera |
| malo | soka od limuna |
| 200 g | šećera u prahu (može i manje) |
Method
Posebno mutiti žuti i crni deo.
Razdvojiti belanca i žumanca.
Posebno ulupati sneg od belanaca a posebno umutiti žumanca sa šećerom, i onda u žumanca dodati brašno sa praškom za pecivo, a za crni deo dodati još i kakao.
Polako ručno promešati sneg sa umućenom smesom.
Napomena: pošto nisam imala dve kese za ukrašavanje, uzela sam dve kese za zamrzivač od 3 l i odsekla po jedan ćošak od svake (tako da ne izlazi previše fila).
Napunila svaku i na taj način sam šarala.
Nije gusto pa izlazi samo od sebe.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- milovan
- Danijela83
- rosanda68
- abetarja
Comments
Submit
Bubalenja - Feb 20, 2010.
Volila bi da ovaj kolac autor malo bolje objasni nekako mi je sve s brda, dola. Onda bi ga pokusala napraviti po pravom upustvu. Hvala!