Kesten rolat od čokolade

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


librarosa (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Za sve ljubitelje kestena evo jedan lep rolat koji se ne peče, a mnogo, mnogo je dobar.


Ingredients

Svetli deo:
1 kgkuvanog očišćenog kestena
250 gšećera u prahu
1 kašikaruma
250 gmargarina
Tamni deo:
400 gkeksa
100 gmargarina
100 gčokolade
100 mltoplog mleka (ili soka od pomorandže ako je posno)

Method

1

Za svetli deo: ispasirati 1 kg kuvanog kestena. Izraditi margarin sa šećerom, dodati kesten i kašiku ruma.

2

Na alu-foliju naneti masu u obliku pravougaonika debljine oko 1 cm i staviti u frižider.

3

Za tamni deo: izraditi margarin sa šećerom, dodati topljenu čokoladu, keks i toliko mleka da se dobije ne mnogo gusta masa.

4

Izvaditi svetlu koru iz frižidera i premazati je ovim tamnim filom.

5

Zatim uz nadčovečanske napore smotati u rolat.

6

Rolat je najbolje napraviti uveče i ostaviti ga preko noći da se stegne u frižideru.

7

Ako sastojke prepolovite, dobićete jedan rolat dužine oko 30 cm (a to nije malo).

8

Nije malo, ali je nama trajao samo jedan dan!

9

E pa prijatno!


People who like this recipe

  • Komunikativna
  • paukovaca

Comments

TO3A_11 - Nov 23, 2007.
E samo nam kaži koliko dugo kuvas kestenje i da li se stavlja nešto u

vodu?

Pa zar moram da ga stavim u frizider da mi se stegne?

Unapred hvala!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…