Kuglof sa orasima i rumom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Leonora_P (posetilac)
Ingredients
| 5 | jaja |
| 250 g | šećera |
| 180 g | putera |
| 300 g | brašna |
| 200 g | oraha |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 kašika | ruma |
| malo | morskog oraščića |
Method
Umutiti belanca pa dodati postepeno šećer.
Zatim jedno po jedno žumance.
Lagano otopiti puter i dodati umućenoj masi od jaja, pa kašiku ruma, morski oraščić i orahe.
Postepeno dodati brašno u koje je već umešan prašak za pecivo.
Modlu za kuglof dobro premazati masnoćom i malo pobrašniti, zatim sipati masu u kalup.
Peći u zagrejanoj pećnici polako smanjujući temperaturu da ne zagori.
Ispečen kolač prevrnuti u ravan tanjir i kada se ohladi posuti prah šećerom.
Prijatno uz kafu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- trlja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.