Jednostavni voćni kolač sa kiselim mlekom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Vesna Stojanović (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
45 minutes
Click to rate
Ingredients
| 4 | jajeta |
| 2 čaše | šećera |
| pola čaše | zejtina |
| malo | rendane kore limuna |
| 1 čaša | kiselog mleka |
| 2,5 čaše | brašna |
| 1 kesica | praška za pecivo |
| 1 kesica | vanilin šećera |
| voće |
Method
Umutiti 4 belanceta u čvrsti sneg i na kraju dodati čašu šećera. Sneg ostaviti sa strane.
Umutiti zatim žumanca, dodati im drugu čašu šećera,
limunovu koricu, vanilin šećer, 1 čašu kiselog mleka, pola čaše ulja, i 2,5 čaše brašna prosejanog sa praškom za pecivo. U dobijenu masu lagano varjačom dodati umućena belanca.
Podmazati najveći pleh (da bi se testo lepo ispeklo jer puno naraste)i sipati umućenu žitku smesu, a preko nje voće, npr. na jednoj polovini jabuke na tanje kriške, a na drugoj polovini neko drugo voće: maline, šljive, breskve...
Tako dobijate istovremeno dva voćna kolača!
Napomena:
Testo peći dok ne postane zlatno žuto na 200°C, 30 minuta.
Pečeni kolač po želji može se posuti šećerom u prahu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zeljkol
- draganaSC
- pristinka
- leila
- dandanela
- Nikola
- Margot
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
cool_chick - Sep 16, 2007.
hvala za recept, ali da li može malo preciznije mere ?
ove case koje se koriste - koja im je zapremina?
hvala unapred
Lada123 - Sep 23, 2010.
Ma, uzmi bilo koje case! Važno je da koristis iste za svaku supstancu! Nije ovo neki cepidlacki kolac!
Godiva - Jun 20, 2011.
Evo, spremila sam se da ga naprvim....nesto slicno sam ranije pravila i prelep je. Hvala i za ovaj recept. Posebno sto mozes da kombinujes dve vrste voca, sto se nikada nisam setila pre :-)
Godiva - Jun 21, 2011.
Napravila i pojeli ga dok si rekao "keks"..:-) Jako lep kolac!