Prezident krem

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Italian

Mario Šamancu (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

3-4	jaja (belance)
100 g	šećera
	Izrendana kora od pomorandže
10 supenih kašika	gustog soka od pomorandže
1 kesica	želatina
1-2 dl	slatke pavlake
50 g	suvog keksa
2 šake	malina
50 g	čokolade
1 čašica	ruma

Method

Ulupati belance sa sećerom i dodati izrendanu koru od pomorandže. U gusti sok od pomorandže dodati gustina. Da bi se gustin istopio treba sok malo zagrejati i dodati u izlupano belance i promešati, onda izlupati slatku pavlaku i nju dodati u izlupano belance i sve dobro promešati. Masu sipati u kalup ali da kalup nije ceo popunjen nego do pola, pa preko mase sipati izdrobljenog keksa, malina i izrendane čokolade i ostalu masu sipati da se dopuni kalup i opet preko mase sipati izdrobljenog keksa, maline i čokolade. Ostaviti u zamrzivaču oko 4 h da se stegne i servirati.