American Muffins
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: American
Berina (posetilac)
Ingredients
| 250 g | putera |
| 250 | čokolade za kuvanje |
| 6 | jaja |
| 400 g | šećera |
| 200 g | brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
Method
Puter zajedno sa čokoladom rastopiti na pari i ohladiti. Žumanca izmiksati sa šećerom dok se ne dobije kremasta masa.
Jajima dodati ohlađenu čokoladu i puter.
Kašikom umiješati brašno i prašak za pecivo.
Od bjelanaca napraviti čvrst snijeg i umiješati kašikom u masu.
Mafine podijeliti u 24 formice i peći 25-30 minuta na 175°C.
Tijestu se mogu dodati i isjeckani lješnici ili isjeckana čokolada, tad je ukus još originalniji.
Napomena: u originalnom receptu piše da ide 625 g šećera, mislim da je to stvarno mnogo, i ovako su slatki.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Cima
- bi-sa
- Margot
- Ljiljana1953
- Komunikativna
Comments
Submit
More from this author...
machy - Nov 26, 2009.
Odličan recept! Sinoć sam ga pravila! Mislim da može da se pravi bez cokolade, to ću probati, pa da se ubaci voce direktno u testo. Ali i cokoladni su genijalni! Cela kuca je opojno mirisala... Ja sam po njima pre pecenja nabacala sumskog voca, na neke cokolade, a na neke lesnika i cimeta, i ne zna se koji su lepsi!