Šarene kocke

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

Femka (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1 l	mleka
400 g	šećera
3 kesice	želatina
250 g	šlaga
	kokos za posipanje
	razne jestive boje po želji

Method

Litar mleka, od koga ste odvojili količinu potrebnu da se želatin razmuti, prokuvati sa šećerom. Prohladiti mleko i u još toplo (ali ne i vruće) sipati želatin razmućen u malo mleka. Kada se mleko dobro ohladi, sipati u njega šlag i dobro umutiti mikserom.

U neku posudu (najbolje tepsiju) stavti celofan ili prijanjajuću foliju, sipati masu, te ostaviti u frižideru da se želira. Kad se masa stegne, iseći sve na kocke željene veličine. Kocke uvaljati u kokos, koji smo prethodno podelili na nekoliko delova i u svaki kanuti nekoliko kapi tečne jestive boje i dobro izmešati.

Tako će kocke biti različitih boja. Ako ne želite koristiti boju, možete ih uvaljati samo u kokos, kakao, plazma keks, rendanu čokoladu, čokoladne ili šarene mrvice, već prema želji.