Qimiq sa jagodama

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

ValentinaV (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Qimiq je relativno novi proizvod i sastoji se od 99 % mleka i 1 % želatina. To je jako neobičan produkt koji je neutralnog ukusa i može da se koristi kako za slatka, tako i za slana jela.

Ingredients

250 g	Qimiq
250 g	filadelfija sira (ili neki drugi neslani krem sir)
	šećera po ukusu
1 supena kašika	soka od limuna
1 paketić	vanilin šećera
1 supena kašika	Grand Marnier-a
80 g	šlaga
200 g	jagoda

Method

Qimiq umutiti da bude glatka masa, dodati šećer, sir, sok od limuna, Grand Marnier i dobro promešati. Ulupati šlag, pa i njega pažljivo dodati u masu. Jedan duguljasti pleh obložiti sa providnom folijom. Obložiti sa isečenim jagodama i sipati masu unutra. Staviti u frižider da odstoji preko noći. Sledećeg dana izručiti na duguljasti tanjir i pažljivo skloniti foliju.