Bingo torta

Date: Sep 14, 2015. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

CokaBgd89

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

2 hours

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Predivna torta i vrlo izdasna.

Ingredients

Kora:

6	jaja,
6 kašika	šećera,
6 kašika	brašna,
6 kašika	mlevenih oraha i
1 kašika	kakaoa.

Prelivanje kore:

4-5 kašika	soka od pomorandže.

Fil od plazme:

300 g	mlevene plazme,
2	dl. soka od pomorandže,
1	margarin i
150 g	prah šećera.

Fil:

1 l	mleka,
4 kesice	pudinga od vanile,
2	margarina,
300 g	prah šećera,
100 g	čokolade za kuvanje,
3	kutije jafa keksa i
3	kutije piškota.

Dekoracija:

3 kesice	čokoladnog šlag krema.

Method

Kora:

Penasto umutiti jaja se šećerom, zatim dodati brašno prosejano sa kakaom i orahe pa sve lagano sjediniti varjačom. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180° dok kora ne porumeni. Koru preliti sa sokom od pomorandže.

Fil od plazme:

Plazmu natopiti sa sokom od pomorandže. Margarin penasto umutiti sa prah šećerom pa dodati i natopljen keks pa sve dobro sjediniti.

Fil:

Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prah sa puding, ostatak mleka bez šećera staviti da provri. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi. 2 margarina umutiti penasto sa prah šećerom pa sjediniti sa ohladjenim pudingom. Dobijeni fil podeliti na dva dela pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu.

Filovanje:

Na koru naneti fil od plazme. Na fil od plazme poredjati jafa keks koji je prethodno namočen u sok od pomorandže. Preko jafe naneti žuti fil. Na žuti fil poredjati piškote koje su prethodno namočene u sok od pomorandže pa preko piškota naneti čokoladni fil.

Tortu premazati sa umućenim šlag kremom od čokolade.