Fettuccine sa škampima
Date: Feb 13, 2013. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
alex333
Introduction
Recept je za dve osobe. Muž i ja volimo sveže, samim tim, jelo je za jedan obrok! Ukoliko imate više članova porodice, samo povećajte meru.
Ingredients
| 400 g | |
| 2 | manje šargarepe |
| 150 g | brokolija |
| 1 čen | belog luka |
| 15 | škampa (ja ih očistim, ali ostavim repiće) |
| 300 ml | pavlake za kuvanje (ja koristim |
| malo | soli |
| parmezan | |
| maslinovo ulje |
Method
U šepru stavite malo maslinovog ulja, i čen belog luka (luk ne treba seckati, nego se ceo proprži, radi arome).
Kad se luk proprži, izvaditi ga iz šerpe.
Sada dodati šargarepu (prethodno iseckanu na štapiće) i brokoli koji smo razdelili na manje cvetiće, posoliti i dinstati 3-5 min.
Dodati pavlaku za kuvanje i škampe.
Sačekati da proključa, što je vrlo brzo, dodati parmezan po ukusu, poklopiti šerpu, skinuti sa vatre i sačekati da odstoji 5 min.
U isto vreme skuvati testeninu.
U tanjir sipati testeninu, preliti sosom i uzivati.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- jovana74
- trlja
Comments
Submit
No comments posted yet.