Letnji omlet

Date: Jun 22, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Canadian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

20 minutes

Introduction

Meni je ovo bio ručak, vama može biti večera ili nedeljni doručak.


Ingredients

1veći svežanj mladog spanaća
1mlada, ljuta papričica
2 velika čenabelog luka
1mala ljutika (luk)
1 kašikamaslinovog ulja
3 kašikeputera
4 kašikeizmrvljenog belog sira
po ukusubiber, so, začin mkoji koristite
4veća ili 6 manja jaja

Method

1

Spanać očistiti i oprati, prosušiti ga.

2

U tiganj staviti jednu kašiku maslinovog ulja i jednu kašiku putera, otopiti.

3

Dodati sitno iseckanu ljutiku, pasirani beli luk i sitno iseckanu ljutu papričicu (ako dajete deci, stavite neljutu papriku) i sve to ispržiti na osrednjoj temperaturi.

4

Dodati prosušen spanać pa ga ispržiti sa lukom.

5

Isipati na tanjir i ostaviti da se malo prohladi. Prohlađen spanać ocediti od viška tečnosti, podeliti na dve hrpice.

6

U teflonski tiganj zagrejati jednu kašiku putera, u posudicu umutiti jaja, malo pobiberiti i dodati vrlo malo vegete, pazite da ne presolite, jer sir je slan.

7

Ispecite jedan omlet, tako što ćete isprženi deo nežno pogurati, pa uvrnuti tiganj da tu dođe deo jaja koji je ne ispržen.

8

Na skoro prženi omlet staviti jednu hrpicu isprženog i oceđenog spanaća, polovinu belog sira, (ja sam stavila prvo spanać pa sir, jer mi je sir bio malo masniji, da mi se nebi otopio, a vi možete staviti prvo sir, spanać preko sira) preklopiti sa drugom polovinom omleta i ispržiti još malo. Isipati na tanjir, okrećući ga, da vam sira bude sa donje strane, ispržiti i drugi omlet.

9

Poslužiti sa svežim paradajzom.

10

Recept sa interneta.

11

Prijatno!!!!


People who like this recipe

  • finstar
  • trlja
  • summer
  • goga1505
  • scputnik
  • bakica
  • kriska

Comments

Natasha - Jun 22, 2011.
Isprobano i pojedeno...hvala na receptu...super je:)

Pomoravka - Jun 22, 2011.
Ako si ti Natasha, čiju mamu i tetku znam, onda te puno pozdravljam i zahvaljujem ti se na isprobanom receptu. Topli pozdrav ti šaljem.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…