Džigerica na kineski način

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Chinese


Dule (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2 glavicecrnog luka
2crvene paprike babure
1jabuka
400 gpileće džigerice
malokečapa
1 vezicaperšunovog lista
2 čenabelog luka

Method

1

Dinstati glavicu crnog luka, seckanu svežu crvenu papriku baburu i manju rendanu jabuku. Kada je skoro gotovo dodati seckanu pileću džigericu i kečap i još malo dinstati. Na kraju obavezno dodati sitno seckani peršunov list i izgnječen beli luk.

2

Po želji se može dodati kari ili soja sos. Služiti toplo uz bareni pirinač.


People who like this recipe

  • Milana

Comments

jastreb_X2Y - Jun 16, 2009.
Све у свему, прилицно је укусно али Кинези немају ПЕРШУН. Ја сам морао да питам пријатеља да ми пошаље семе од першуна. У већим градовима, као Пекингу, Шангају и Гуанђо, где махом има доста странаца, першун се може наћи и то само у специјалним маркетима за Западњаке.

Kay24 - Jan 10, 2012.
Da li ima korijandar? Korijandar u listu se često pominje u zbirkama recepata Kine i drugih zemalja dalekog istoka, pa je moguće da se to koristi kao zamena za peršun. Znajući da korijandar ima veoma specifičan i jači ukus od peršuna...




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…