Spanać
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes
Marija Dj. (posetilac)
Introduction
Jelo koje mnogi vole, posebno deca, ali ako se skuva baš ovako! Probajte...
Ingredients
| spanać | |
| beli luk | |
| ulje | |
| brašno | |
| mleko | |
| so |
Method
Količine namirnica upotrebiti prema vašim potrebama, otprilike treba oko 800 g spanaća i pola litra mleka za dve odrasle osobe. Treba znati da je spanać samo za jedan obrok, tj. ne valja da se podgreva.
Spanać očistiti od peteljki, obariti, preliti hladnom vodom i ocediti. Zatim ga sitno iseckati i dodati u već propržen, sitno seckani beli luk. Zajedno malo propržiti, a onda dodati malu kašičicu brašna i početi dolivati mleko. Kada mleko uvri, dodati još i tako dok se spanać ne skuva da bude gusta kaša. Na kraju posoliti.
Služiti uz meso ili jaje na oko.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kaja
- nency
- dopke
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
dopke - Feb 23, 2011.
Da mogu da idem na pola/pola, mleko/voda.
nency - Apr 7, 2012.
Ovako sam i ja pravila, samo bez belog luka. Sa lukom je neuporedivo bolje.