Postan podvarak sa suvim paprikama
Date: Jan 8, 2009. | Category: Main Dishes
Danilo779 (posetilac)
Skill Level
Easy
Introduction
Ovo jelo se smatra dobrom posnom hranom. Nisu navedene tačne mere svih sastojaka jer ih svako može upotrebiti prema mogućnostima i želji.
Ingredients
| suve paprike | |
| glavica | kiselog kupusa |
| ulje | |
| crni luk | |
| pola šoljice | pirinča |
| šampinjoni sitno seckani | |
| 2 šolje | mlevenih oraha |
| aleva paprika, biber, piment (najkvirc) | |
| beli luk seckan (po želji) |
Method
Glavicu kiselog kupusa sitno iseckajte i stavite u šerpu da se kuva, odnosno da ispari tečnost.
Dodajte na kraju nešto ulja da se malo uprži uz neophodno mešanje.
Dok se kupus kuva, upržite crni luk da bude zlaćano žut i dodajte šaku pirinča.
Kad se uprži dodajte sitno seckane šampinjone i prodinstajte skupa neki minut.
Dodajte jedno dve šolje mlevenih oraha, alevu pariku, biber, najkvirc i sitno seckani beli luk po želji.
Sve to pomešajte s kupusom i napunite suve parike.
Naređajte u vatrostalni sud paprike i pokrijte ih preostalim kupusom.
Zapecite u rerni.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Svetla
- lilbrest55
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Svetla - Jul 1, 2012.
Ovo jelo treba da se zove; 'Posne Punjene suve paprike sa kiselim kupusem". Tek kad sam pocela da spremam videla sam da se paprike pune. Srecom da sam ih imala sveze za punjenje a mislila sam da se papika naseckana doda u kupus. Ipsrzila sam 2 glavice luka, dodala; 5 paradajza, 12 pecurki, 1/2 solje pirinca, 2 solje nasekanih oraha, 1kg. proprzenog kupusa rezanca, kasicicu aleve paprike, so i biber. Napunila 5 svezih paprika. Dodala vodu u sud i zapekla na 400F. Punjene paprike dobre.