Zapečena piletina sa šampinjonima

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Stanislava Feher (posetilac)

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ovo je vrlo ukusno i jednostavno jelo koje se sprema lako. Kad ne znate šta bi ste kuvali, kad vam dođu neočekivani gosti, a treba vam jelo na brzinu, ovo je prava stvar!


Ingredients

2pileća bela mesa bez kostiju
2 pakovanjasvežih šampinjona od 400 g
1senf
2pavlake
300-400 gsira (kačkavalj, edamer ili, po želji, naki drugi)
brašno
razne vrste začina: so, vegeta, origano, peršun, biber...
maslinovo ulje

Method

1

Iseći pileće belo meso na kockice i uvaljati u brašno toliko da svako parče bude prekriveno brašnom i peći na vrelom ulju desetak minuta.

2

Skinuti sa vatre i staviti u tepsiju. Uzeti senf i u tankom sloju premazati piletinu.

3

Šampinjone oprati. Duboku šerpu napuniti vodom, dodati što više vrsta začina i staviti da proključa. Kad voda provri, u to dodati šampinjone i ostaviti ih 5 min. da se kuvaju. Izvaditi ih iz šerpe i kad se malo prohlade seći na kolutove i ređati preko piletine.

4

Umutiti malo pavlaku i premazati preko šampinjona. Na kraju narendati sir i posuti ga sa malo origana.

5

Peći na 220 stepeni C oko 30-35 min, u zavisnosti od toga da li želite da se sir topi ili da bude pečen.

6

Napomena: Kad počnete da spremate jelo, uključite rernu da se greje. Taman će se ugrejati dok vi sve spremite.

7

PRIJATNO !


People who like this recipe

  • dandanela
  • DZEKSON
  • lady-gaga

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…