Kravasaka

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Vietnamese


sbims (posetilac)

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ako upravo ovo čitate, izgleda da vam je ponestalo ideja za nove kulinarske đakonije... Ali, na pravom ste mestu! Osim potrebnih sastojaka, neophodna je i nečija ljubav. Volite nekoga i on će, po logičnom sledu događaja, uzvratiti ljubav, ali većeg intenziteta. Uostalom, probajte sledeće jelo i shvatićete o čemu se radi:-)


Ingredients

-300 gmorskog psa (možete naći u ribarnici Merkatora)
-200 gbadema
-4kisela krastavca
-100 gtaljatela sa ukusom špinata (Barila)
-suncokretovo semenje
-biber
-so
-vegeta
-origano

Method

1

Propržite meso morskog psa na jakoj vatri, kako bi poprimilo tamnu boju.

2

Zatim dodajte 200 g svežih badema u tu istu posudu, zajedno sa pola kesice suncokretovog semenja. Potom sve ovo propržite na tihoj vatri, u maslinovom ulju.

3

Odvojeno pripremite taljatele, u koje ćete dodati vegetu i origano, radi jačeg ukusa.

4

Na kraju pomešajte sve zajedno i isecite četiri kisela krastavca na kolutove pa dodajte biber i so po želji. Prijatno!!!


People who like this recipe


Comments

PICHVAYZ - Feb 1, 2008.
Bilo bi poželjno da meso morskog psa malo odstoji u pivu ili mleku da izvuče onaj „pozadinski” specifični miris!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…