Ćufte u paradajz sosu
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Bajka (posetilac)
Ingredients
0.5 kg | mlevenog mesa |
1-2 čena | belog luka |
2-3 | jaja |
soli | |
peršun | |
sitno iseckana paprika | |
biber | |
origano | |
2-3 glavice | crnog luka (srednje veličine) |
kašika | brašna |
šolja | paradajz sosa (može i kuvani domaći) |
2 kašike | ajvara |
začin C |
Method
Pomešati meso sa belim lukom, jajima, solju, peršunom, sitno iseckanom paprikom, biberom i origanom. Oblikovati kuglice i valjati u brašno.
Propržiti sitno seckan crni luk sa kašikom brašna, pa dodati solju paradajza i pola šolje vode. Pustiti da krčka. Sve dobro promešati, pa dodati aleve paprike i ajvara, naliti sa tri čaše vode i pustiti da provri. Spuštati ćufte u sos (pritom smanjiti temperaturu) i ostaviti da se kuvaju pola sata.
Na kraju dodati začin C i služiti uz rižoto ili pire krompir. Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Diana73
- lilijan53
- pristinka
- MaRiJa85
- zxk2192
- dopke
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
MAKIELPIDA - Jan 24, 2008.
sos m se mnogo svidja. mmmmmmmmmmmmmmm