Salata od pečenih paprika i leblebija
Date: Dec 24, 2010. | Category: Salads | Cuisine: Universal
Tarra12 (posetilac)
Ingredients
| 100 g | suvih leblebija (ili iz konzerve) |
| 4 | crvene paprike |
| Preliv: | |
| 1 kašika | sirćeta po želji |
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| 4 struka | sitno seckanog mladog luka |
| 1 čen | sitno seckanog belog luka |
| 2 kašike | mešavine začina po želji (peršun, majčina dušica...) |
| so | |
| biber | |
Method
Skuvati leblebije (namočene preko noći), ali paziti da se ne raskuvaju.
Izmešati je sa pečenim narezanim paprikama (peći ih na plotni ili roštilju i oguliti kožicu), prelivom i začinima po ličnom izboru.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ljiljana76
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
TO3A_11 - Jul 8, 2007.
A koliko se kuvaju leblebije?
Ugursuz - Jul 14, 2007.
Pošto su kupljene u konzervi, ne moraju da se kuvaju, spremne su za jelo.
dunav101 - Jul 28, 2007.
Leblebije se namoce preko noćiu vodi pa kuvaju u posoljenoj vodi ali da ostanu neraskuvane.
Ili dodaju gotove iz konzerve koje se isplahnu vodom od tecnosti iz konzerve.