Makarone sa sosom od gljiva
Date: Apr 21, 2012. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Sneza92 (Sneza92)
Skill Level
Easy
Prep Time
45 minutes
Total Time
45 minutes
Click to rate
Introduction
Recept za sve koji vole da eksperimentišu sa hranom. Prijatno!
Ingredients
| 1 kesa | testenine po želji |
| 1 kg | gljiva ili pečuraka |
| sok od supe, bar pola litre | |
| začini | |
| zaprška | |
| luk | |
| ulje |
Method
U vodu sipati 2-3 supene kašike soli i 1 supenu kašiku ulja.
Skuvati testaninu po opisu sa pakovanja.
Ostaviti da se ohladi.
Testaninu ne prelivati vodom da se ne bi zalepila nego staviti ulje na vruće testo.
Gljive iseći po želji na kocke ili na listiće.
Sos:
Dinstati luk dok nedobije prozirnu boju. Dodati gljive i pržiti 3 min.
Dodati začine po želji stvar ukusa.
Nakon toga dodavati supu, tek toliko da gljive budu sočne.
Ostaviti da se kuva pola sata.
Zaprška:
1 kašičica brašna na 1 kašičicu ulja. Zapržiti i kad je sos od gljiva pri završetku kuvanja staviti zapršku da se zgusne.
U lonac staviti ulje da se zagreje.
Nakon toga staviti testeninu da se malo zapeče.
Na to dodati sos od gljiva.
Peći bar jedno 5 min.
Služiti dok je toplo.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- s481911p
- ZOKA10
- scputnik
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Apr 20, 2012.
Odličan ručak.Prijatno!!!!