Proja
Date: Jul 12, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
MAJCE
Introduction
Postoji mnogo recepata za proju, ali probajte i ovaj, jako je lepa.
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 4 | jajeta |
| 1 | kiselo mleko |
| 2 dcl | jogurta |
| 1 dcl | kisele vode |
| 1 dcl | ulja |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 kašičica | soli |
| 1 šolja | (2 dcl) kukuruznog brašna |
| 1 šolja | palente |
| 1 šolja | belog brašna |
| 250 g | sira |
Method
Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca posebno umutiti.
U činiji pomešati sve tri vrste brašna i prašak za pecivo.
Žumanca umutiti sa jogurtom, kiselim mlekom, solju, uljem i kiselom vodom dodavajući postepeno izmešano brašno.
Na kraju dodati izgnječen sir i umućena belanca, pa sve sjediniti sa kašikom.
Smesu izliti u podmazan pleh i proju peći na 200°C oko 35 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sremska
- duda-janko
- xana
- AleksaSavic
- frutolino
- stara_nova
- laki
- vdejan
- rebeldeway
- Jelena76
- abetarja
- maya
- sandej
- teki
- sunny89
- bakica
- terra
- biljkaaa
- Komunikativna
- Mici55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Jul 12, 2011.
Obozavam proju!Posebno uz sarmu i podvarak :-))
Pomoravka - Jul 12, 2011.
Nisam veliki ljubitelj proje, ali imam prijatelje i muža zbog kojih je pravim. Fina proja.
sunny89 - Jul 13, 2011.
Ne pravim cesto proju, ali je volim. Ja pravim bez jogurta i kilsekog mleka, ali sira stavim. Obavezno cu isprobati ovaj tvoj recept, sve mislim da ce biti finija nego moja...
Pozdrav.
MAJCE - Jul 13, 2011.
Ja i moji ukucani obozavamo proju!!Imam vise recepata,i integralnu i od heljde i obicnu.Ova je nastala mojim kombinovanjem i nama se svidela.Ko odluci da je proba,neka mi javi kako mu se dopala.Pozdrav drage moje!!
sunny89 - Jul 15, 2011.
Zdravo Majce. Mene bi interesovala integralna i heljdina varijanta proje.
Ako ti nije tesko posalji mi. Pozdrav