Cvekla sa kozjim sirom

Date: Feb 1, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Canadian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

1 hour

Total Time

8 hours

Introduction

Idealno za predjelo, lepo za oko a i za nepce.


Ingredients

750 gsveže cvekle
1limun, isečen na pola
375 gsvežeg kozijeg sira, ili sira po vašem ukusu
2 kašiketečne pavlake
1 kašikasitno seckanog vlašca
1 kašikasveže naseckane nane
1 kašičicanaribane limunove korice
po ukususoli i bibera

Method

1

Kalup od mafinsa obložite providnom folijom i ostavite na stranu.

2

Skuvati cele cvekle, bez da im sečete gornju ili donju stranu, sa obe polovine limuna, oko 45 minuta. Ocediti ih, baciti limun, ohladiti i onda ih oljuštiti, ja ih oljuštim rukom. Isecite ih na sto tanje šnite.

3

Umutiti kozji sir sa 2 kašike tečne pavlakei dodati začine, biber i soli po ukusu. Napuniti špric za tortu ili kesu, u zavisnosti šta koristite za dekoraciju torte, sa običnim vrhom sa najvećim otvorom.

4

Uzmite kalup i listićima cvekle obložite svuda okolo kalupa,po malo poklapajući jedan listić sa sledećim listićem,i na dno stavite još jedan listić da bi ste zatvorili dno. Špricom rasporediti da imate dovoljno da napunite 6 kalupića i onda ostatkom cvekle zatvorite vrh, tako sto ćete staviti nekoliko listića preko smese.

5

Zatvoriti cveklu sa ostatkom prozirne folije i ostaviti najmanje 2 sata u frižider, a najbolje je preko noći, da se sastojci sjedine.

6

Izvaditi iz frižidera, pažljivo ih izvaditi iz kalupa, odvojiti providnu foliju od cvekle,možete ih okrenuti na dole ili ih ostavite da stoje kako ste ih izvadili.

7

Prijatno


People who like this recipe

  • Jelena76
  • antologia
  • sarajevo

Comments

LelaRose - Feb 2, 2011.
Тако декоративна презентација и то мора да је добро! Цвекла и козији сир...

Pomoravka - Feb 2, 2011.
Ovo je za tebe,siroljupca, dušu dalo,

kangaroos - Feb 3, 2011.
izuzetno dekorativno, moze da se iznese na carsku trpezu, mi nemamo zutu cveklu ali i sa crvenom je predivno

Pomoravka - Feb 3, 2011.
Kod nas se ne nadje tako često žuta cvekla, ali po neki put se i nadje u bolje snabdevenim prodavnicama ima i ona koja je prošarana sa roze bojom, prelepa je, ali je još nisam videla. Ovi ukusi, cvekle, koja je malo sladja i sira, koji je oštar,se super uklapaju.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…