Carska pašteta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 500 g | pilećeg belog mesa |
| 500 g | pileće džigerice |
| 5 | tvrdo kuvanih jaja |
| 150 g | putera |
| 1 glavica | crnog luka |
| 1 kašičica | senfa |
| so i | |
| biber po ukusu |
Method
Belo meso i džigericu izdinstati na malo masnoće. Kada se gotovo ohladi, dodati puter, iseckan crni luk, senf, barena jaja pa sve to dva puta samleti na mašini za mlevenje mesa. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Formirati u željeni oblik. Posuti sa sitno seckanim prepečenim lešnicima.
Služiti hladno uz tost, krekere, i dr.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Hardworker
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.