Prženice sa spanaćem

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian

Dule (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 g	spanaća
1	hleb
200 g	kačkavalja
5	jaja
300 ml	pavlake
50 g	brašna
	ulje za prženje
malo	soli
malo	mlevenog bibera

Method

Prethodno obareni spanać sitno iseckamo i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Posolimo i pobiberimo. Dodamo rendani kačkavalj. Sklonimo sa šporeta i dodamo 100 ml pavlake i brašno i masu dobro izmešamo.

Između 2 parčeta hleba nanesemo fil i ponovimo postupak sa preostalim filom i hlebom. Svaki sendvič uvaljamo u izmućena jaja i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Vadimo na činiju obloženu salvetom radi upijanja viška ulja. Zatim prebacimo u drugu činiju.

Može se jesti uz kiselu pavlaku ili jogurt.

Prijatno!