Pita sa tunjevinom
Date: Dec 21, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 1 pakovanje | smrznutog lisnatog testa |
| 300 g | tunjevine iz konzerve |
| 4 | tvrdo kuvana jajeta |
| 2 | sirova jaja |
| 1 dcl | pavlake |
| so | |
| biber |
Method
Odmrznuti testo i podeliti ga na dva dela.
Ribu ocediti od ulja i dobro izgnječiti.
Tvrdo kuvana jaja oljuštiti i iseckati, pomešati sa tunjevinom, dodati žumanca i pavlaku.
Od belanaca ulupati čvrstu penu, lagano je umešati u pripremljenu masu, posoliti i pobiberiti.
Neku modlu za tortu, ili pleh, obložiti jednim delom testa, sipati fil i prekriti ga drugim delom testa.
Testo viljuškom izbockati na više mesta.
Peći oko pola sata.
Pečenu pitu ohladiti, pa iseći na kocke.
Služiti toplo.
Uz salate, rotkvice, mladi luk. ... ova pita može proći i kao glavno jelo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- egmarija
- CikLorimer
- biljkaaa
- mcmk46
- goga1505
- ZOKA10
- terra
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
mcmk46 - Feb 29, 2012.
ekstra! isprobano :) hvala