Musaka od kelja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Macedonian
Marija Đurčik (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour
Click to rate
Ingredients
| glavica | (oko 1 kg) kelja |
| 500 g | krompira |
| 200 g | šargarepe |
| 6 | jaja |
| 200 g | sira |
| 50 g | putera |
| 50 g | susama |
| vegeta | |
| biber |
Method
Kelj i šargarepu obariti u posoljenoj vodi, zatim ocediti. Krompir skuvati, oljuštiti i narezati na kolutove, sir i jaja pomešati.
U vatrostalnu posudu namašćenu puterom ređati najpre kolutove krompira, zatim obareni kelj i šargarepu, pa sir sa jajima, i tako poređati još jedan sloj, ili koliko ima sastojaka.
Odozgo neka bude sir sa jajima, pospe se preko toga susam, malo vegete i preko stavi na nekoliko mesta iseckan puter na listiće.
Stavi se u zagrejanu rernu i peče na 200°C oko 20 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Sumadinacbre
- marijastanic
- lilbrest55
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.