Namaz (dip) od pečuraka i buđavog sira

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal


dexdexter (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

10portabelo pečuraka
50 gbuđavog sira
10brazilskih ili običnih oraha
maslinovo ulje
belo vino
so
biber

Method

1

Pečurke oprati, poređati na tepsiju, poprskati uljem i belim vinom, posoliti, pobiberiti i staviti u rernu na 180°C jedno 15-20 min dok pečurke ne puste sok. Izvaditi pečurke na tanjir, sačuvati sok. Kad se pečurke prohlade, iseći ih na krupnije komade i zajedno sa orasima, sirom i sokom ubaciti u blender, i mešati dok se ne dobije ujednačena masa.

2

Dodati još soli i bibera po ukusu, staviti u frižider do služenja. Služiti na sobnoj temperaturi.


People who like this recipe

  • lila74

Comments

Superka - Nov 20, 2006.
slika se ne otvara




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…