Brie sir sa pestom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
glorija (obradila recept sa nekog sajta) (posetilac)
Ingredients
| 1 kolut | sira |
| Za Pesto: | |
| nekoliko zrna | pinjola |
| nekoliko | oljuštenih badema |
| par | čenova belog luka |
| lišće svežeg bosiljka | |
| maslinovo ulje | |
| parmezan | |
| so | |
| biber | |
Method
U zavisnosti od broja osoba, kupite veliki ili mali okrugli
Oštrim nožem tanko odsecite poklopac i malo izdubite sir, pazeći da ne oštetite spoljnu koricu.
U avanu napravite pesto od nekoliko zrna pinjola, nekoliko badema, par čenova belog luka, dosta svežeg bosiljka i maslinovog ulja.
Sve dobro povezati, pa dodati par kašika ribanog parmezana, soli i bibera po ukusu.
Rasporedite pesto po celoj površini sira i ubacite u dobro zagrejanu rernu na desetak minuta.
Služiti odmah sa krekerima ili prepečenim kriškama hleba.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
No comments posted yet.