Slani rolat
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Danica(Duseeldorf) (posetilac)
Ingredients
| Kora: | |
| 1/2 l | mleka |
| 1 list | butera (po želji) |
| 3 | jaja |
| brašno po potrebi | |
| Fil: | |
| 200 g | šunke |
| 2 | pavlake |
| 150 g | kačkavalja rendanog |
| 2-3 | kisela krastavca |
| 1-2 | kuvane šargarepe |
Method
Skuvati mleko sa listom putera, malo ohladiti, dodati jaja i brašno tako da smesa ne bude ni previše gusta ni retka otprilike kao za palačinke i peći u rerni na 180°C 15-20 min.
Šunku iseckati sitno i pomešati sa 1 pavlakom. Kad se kora ohladi premazati filom i uviti u rolat. Odozgore mazati pavlaku i posuti rendani kačkavalj, sitno iseckanim krastavcima i šargarepom dekorisati. Staviti u frižider da stoji 1 sat i služiti. Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- VesnaDajana
- kacica
- ladonis
- pristinka
Comments
Submit
No comments posted yet.