Kiseli krastavci 1

Date: Dec 24, 2010. | Category: Home Canning | Cuisine: Serbian


SC kulinarstvo (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Najjednostavnija priprema krastavaca koju sam do sada probala. Prethodne godine sam prvi put spremala na ovaj način, poslednju teglu sam otvorila posle skoro godinu dana, voda je bila potpuno bistra, krastavci nisu promenili ukus.


Ingredients

5 kgkrastavaca kornišona
4 lvode
150 gsoli
100 gšećera
700 mlsirćeta
1vinobran
2 kesicebibera u zrnu

Method

1

Krastavce dobro oprati, sve sastojke, sem vinobrana, prokuvati, preliti krastavce vrelom smesom i ostaviti 24 h da odstoji. Vinobran sipati kada se smesa ohladi.

2

Ređati u tegle, zatvarati celofanom i poklopcem.


People who like this recipe

  • trinity

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…