Šarena zimska salata

Date: Dec 24, 2010. | Category: Home Canning | Cuisine: Serbian


SC Kulinarstvo (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Salata umesto turšije.


Ingredients

3 kgkupusa
2 kgpaprike žute ili dugačke može i zelena
2 kgmanjih krastavaca
1 kgšargarepe
2 kgzelenog paradajza
1vinobran
100 gsoli
150 gšećera
1 lalkoholnog sirćeta 6 ili 9%

Method

1

Kupus izrendati, a ostalo povrće iseći na kolutove, sve pomešati i preliti smesom sirćeta, soli, šećera i vinobrana i ostaviti da stoji 12 sati uz povremeno mešanje. Staviti u tegle i može se jesti nakon 7 dana.

2

Odnosi između količina povrća mogu se menjati po želji.


People who like this recipe

  • miraemira
  • dopke

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…