Iako je izvesni Ukrajinac poljskog porekla, Георг Колчицки (1640–1694), obučen u turske čakšire, u Beču postigao popularnost „prvom”„ kafanom 1683.,”Hof zur Blauen Flasche„ (”Кућа испод плаве боце„), ipak se radi o bečkom falsifikatu..Jedan Srbin mu je bio pomoćnik, pa je možda od njega i preko njega saznao za čudesni napitak, kome je i J.S.Bah posvetio celu kantatu.
Pročitajte sledeći (ceo) tekst
http://www.politikin-zabavnik.co.yu/pz/tekstovi/prvi-ibrik-na-dorcolu
Прва кафана није отворена у Бечу него у Београду, сматрају приређивачи изложбе ”Европски пут кафе„ у Етнографском музеју
...податак из ”Енциклопедије„ Лексикографског завода из Загреба (1967) у ком се каже да је ”уживање у кафи пренесено са Истока на Запад и већ 1522. године забележена је прва кафана у Београду... 1592. године у Сарајеву, 1640. у Венецији, 1652. године у Лондону...„
Dakle, 91 godinu pre Beča Beograd je imao (na Dorćolu) kafu u kafani.
”Кафом и чибуком, у бољим српским кућама, започињао је дан и завршавао се сваки оброк„, написао је историчар проф. др Александар Фотић..
Šta je tačno čibuk i koliko je bio dugačak u cm ako neko zna?
”
