Forums : Politika

 Comment
Božić i Nova godina su venčanja za infekcije
Popaj
2021-12-28 01:00 PM
Božić i Nova godina su venčanja za infekcije
Campilobacter sa teškom dijarejom i temperaturom
Drugo najčešće bakterijsko trovanje hranom posle salmonele
10% teške komplikacije i dugoročne posledice
Glavni uzroci su fondi i raclette obroci, a posebno piletina
Simptomi se javljaju nakon 2-5 dana
Kako sprečiti
Higijena u kuhinji, strogo odvajanje sirovog mesa (posebno piletine) i druge hrane koja se konzumira nekuvano, uključujući i na tanjirima
Pranje ruku, kuhinjskog pribora i površina nakon kontakta sa mesom pre pripreme druge hrane.
https://tinyurl.com/y2zsjbhy
Popaj
2021-12-28 01:13 PM
Stroga higijena kuhinje: pravilno pripremite piletinu
Da biste sprečili infekciju bakterijama Campilobacter, važna je stroga higijena u kuhinji:

Ne perite piletinu ili pojedine komade mesa. Voda koja prska širi klice u kuhinji, barem u sudoperu. Ako se povrće ili zelena salata operu tamo, ova hrana se brzo kontaminira kampilobakterom. Ako je potrebno, utapkajte piletinu kuhinjskim papirom, a zatim bacite papir u kantu za smeće.
Ako je moguć́e, meso ne dirajte golim rukama, već́ ga viljuškom izvadite iz ambalaže. Koristite rukavice za jednokratnu upotrebu sa celim pilićima. Svako ko je golim rukama dodirnuo piletinu treba dobro da opere ruke sapunom.
Kuhinjski pribor kao što su noževi, daske ili tanjiri koji se koriste za pripremu piletine više ne bi trebalo da se koriste za drugu hranu. Pribor koji je došao u kontakt sa piletinom temeljno operite toplom vodom i tečnošću za pranje pre nego što na njih sečete sirovo povrće poput paradajza ili krastavca.
Uvek dobro kuvajte piletinu da ubijete klice.
https://tinyurl.com/2p87fdzp

P.S. Kažu da je 50% piletine na trzistu zarazeno. Prijatno...
cenim_ja
2021-12-28 03:30 PM
Piletina na Bozic????
Od koje si ti sorte burazeru?
Simo
2021-12-28 07:55 PM
Pecenka na raznju pa i do 100 kila ponekad .
Pece se na tucindan, 5 Januara, a prvo servira za bozicni dorucak.
Ta cast pripada domaćinu koji odlazi i podrum gde se isece prase.
Uzima se parce konca kojim je bilo usiveno pa se vadi i veze na grlo flase rakije koja će sve vreme praznika stajati na stolu. Zavezani konac simbolise jedinstvo familije u narednoj godini.
Na Badnji dan se spremaju kolaci 5-6 vrsta kao oni svatovski.
Ujutro se ide po vodu na izvor i donosi se badnjak uz pesmu
oj badnjace... Navecer domaćin odlazi na senik i donosi svezanj slame koju stavlja pod sto. Prilikom ulaska u kucu izgovara dobro vece čestan Bozic, Mir Boziji Hristos se rodi, na sto neko od clanova ga posipa orasima i lesnjacima uz odgovor, va istinu se rodi.
Pocinje posna vecera, Pasulj, salata kiseli Kupus, krompir, voce je ekstra sa strane.,
Pali se sveca u situ sa zitom a na sveci je trobojka.
Svetlo u trepezariji ostaje celu noć,a voce ostaje na stolu stalno.
Ujutro dorucak pocinje sa prasetinom i pihtijama, posle dorucka stizu kolaci na apscesu koji su stalni dekor uz ostalo pice.
Ispod stoljnjaka na svaki cosak stola se stavljaju ukrstene slamke a iznad stola je zadenuti badnjak.
Ne secam se ni jedne kuce da je ikad imala ikonu krsne slave koja je maksimalno postovana i slavljena u celom selu.
Bozicni rucak je uvek bio bogat, domaća supa od pevca ili curana koji se pekao u rerni sa krompirom obrezlim u masti. Razne salate pecena prasetina pice i kolci jedva su imali mesta na stolu.
Za rucak domaćin bi najpre uz svecu ocitao molitvu , zatim bi se svi izljubili i čestitali Bozic međusobno. Posle rucka komsije su se međusobno posecivali a prvi koji bi usao u kucu bio bi polaznik.
Polaznik je morao sesti pored vrata gde bi dobio odgovarajuci poklon, a morao je sedeti na miru kako bi kvocka pazila na jaja kada bude legla pilice. Navecer bi u selu bila igranka do zore uz nepropustivu pesmu Dvor daleko. Sve vreme puca se iz svega i svačega, crkveni top, konzerve sa karabitom, kljuc sa sibicama, duplica, ali ne iz pistolja.
Drugi dan je za odmor, ništa se ne radi, a kuca se necisti zbog slame ispod stola koja je za decu bila pravi dozivljaj.
Treci dan rano ujutro slama se iznosi i nosi u vocnjak te se kiti između raslji da bolje rodi.
Nepropustivo posle vecere oko devet sati mij deda stari americki emigrant povratnik je pazljivo nalazio radio stanicu Glas Amerike i sa odusevljenjem slusao This is the voice of America, govori Grga Zlatoper, Svim pravoslavnim slusaocima želim Srećan Bozic.
Ovako nekako uz dosta izostavljenih detalja se slavio Bozic kod mene na Baniji sve dok 1968 kao dete nisam otisao trbuhom za kruhom.
Zorrko
2021-12-28 09:03 PM
-------
Popaj
28. decembar 2021. u 13.13

Stroga higijena kuhinje: pravilno pripremite piletinu
Da biste sprečili infekciju bakterijama Campilobacter, važna je stroga higijena u kuhinji:
-------

dobra tema za forum politika...

🤣
Popaj
2021-12-28 09:42 PM
Grga Zlatoper???
Simo
2021-12-28 11:00 PM
Popaj šta ti znace uptnici, nisi čuo za Grgu.
Glas Amerike i Grga nisu bili podobno srestvo
informisanja, jednostavno su bili asinhroni sa
informisanjem Tanjuga,

Grga Zlatoper (Kistanje, 25. septembar 1910 – Washington, 4. jul 1976. Bio je jugoslavenski novinar, dugogodišnji posljeratni voditelj radio stanice Glasa Amerike poznat ondašnjim slušaocima po svojim komentarima, koje je započinjao s riječima: Ovdje Vašington, Glas Amerike, govori Grga Zlatoper...

U najgora vremena Hladnog rata, Grga Zlatoper je bio vrlo slušana osoba, tadašnji stanovnici Socijalističke Jugoslavije su u želji da budu dobro informirani nakon slušanja domaćih radijskih vijesti okrenuli svoje radio prijemnike na Glas Amerike da čuju što Grga Zlatoper o tom kaže.[3]

U to vrijeme uopće nije bilo sumnji da Grga radi za Centralnu obavještajnu agenciju, pa je to bilo i zakonski zabranjeno[4], ali se svejedno gotovo svako veče slušao, osobito kod velikih kriza kao u slučaju Kubanske krize
Popaj
2021-12-29 03:13 AM
Simo
28. decembar 2021. u 23.00

Popaj šta ti znace uptnici, nisi čuo za Grgu.
********************************************************************
Nisam samo čuo za njega, nego sam ga i slusao. Na kraju je uvek pala socna psovka, da mu y...
Koliko je taj smrad doprineo da je danas Balkan najrazyebaniji dio Evrope???
Milles_Broker
2022-01-02 11:47 AM
Nepropustivo posle vecere oko devet sati mij deda stari americki emigrant povratnik je pazljivo nalazio radio stanicu Glas Amerike i sa odusevljenjem slusao This is the voice of America, govori Grga Zlatoper, Svim pravoslavnim slusaocima želim Srećan Bozic.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Хехе,

Мало ко са овога форума ѕна ѕа Гргу Златопера :))
 Comment Remember this topic!

Looking for Tassel Keychain ?
.