Ne kontam kako kolac ne smije biti kupljen? Ko može uopste da te natjera da napravis kolac za skolski festival? Meni je to van svake pameti. Ja bih kolac kupila i ne bih se opterecivala tim glupostima.

Jest vala, ko da oni mogu da dokazu da ga ti nisi napravila. :)

Svaka cast onome ko to voli, u tome uziva i kome ide od ruke. Ali obzirom na sve sto si napisala, ja se ne bih dvoumila već pravac prodavnica. To je tvoja dobra volja sto ćeš ucestvovati, na kraju krajeva.

U tom slučaju, najsigurniji je neki vocni kolac. Klasicne zute kore. Dovoljna ti je i jedna kora i prepolovis je. Skuvas puding od vanile npr za fil i u to natrpas voca kao jagode, maline, borovnice, itd. Okolo stavis slag, poredas možda još koju malinu po vrhu i eto ti. Mislim da ni sa cupavcima ne možeš pogrijesiti. Ja ih nisam nikad pravila ali rekla bih da je prilično prost kolac. Onako laicki samo, ja bih napravila klasicnu patispanju, prelila rastopljenom cokoladom i posula kokos odozgo i to bi bilo to. :)

Ili ako si bas hrabra, trazi od Teodore recept za princes krofne. :)

Nemoj tweety, ovo je za skolu i znaš da je to sve nut-free.

E zato sam i pitala da ne kucam džaba .

Pogledaj onaj recept za carrot cake na temi dole niže. Napravi ga u bilo kojem obliku, ne mora da budu mafins. Veoma lak recept, ne stavljaj orahe ali napravi cheese cake frosting I super recept.
Ili druga opcija je lenja pita sa jabukama. Svi je vole, a veoma lako za napraviti. Napisat ću ti recept kad dodjem do kompjutera ujutru.

Evo ga:
Mjera je standardni AU cup.

Dry ingredients:
3 cups plain flour
3 teaspoons baking powder
1 teaspoon salt
6 tablespoons cocoa
2 cups castor sugar

Wet ingredients:
2 cups cold water
3/4 cup oil
2 tablespoons white vinegar
2 teaspoons vanilla extract

Pomijesas suve sastojke, a posebno mokre. Dodas jedno u drugo I dobro izmjesas. Sipas u muffin korpice I peces na 180C. Mjera je ogromna, meni izadje oko 24 velika muffina, ili 48 malih, nekad I vise, možeš je prepoloviti ako hoćeš.

Kad se ohlade, prelijem ih prljevom od:

1 cup icing sugar
2 tablespoons cocoa
1 tablespoon oil
2-3 tablespoons cold water

Umuckas sve da nije prerijetko, ako bude samo popravis konsistenciju sa malo icing sugar.

Pospem dok se ne osusi sa 100s and 1000s. One u plavoj kesici su ja mislim allergy safe. Ima ih u coles I woollies.

Losa sam kuHarica, ... Nemam nijedan predlog sem da odes u Dandenong u nasu poslasticarnicu, ima uvek nekih srpskih ' domaćih' koljaca...:)

Fizikela, tvoj recept zvuci jednostavan. Samo, gde i kad dodajes cokoladu?

Vejikamama, tek sad sam videla da sam zaboravila sastojak, kuvarica, nema šta :-)
2 jaja
250 gr brasna
200 gr secera
3-4 KASIKE KAKAO PRAHA
1 prasak za pecivo
100 gr margarina
250 ml mleka

kada su kolaci gotovi, mogu se posuti secerom u prahu ili rastopljenom cokoladom.

Nakon svih ovih recepata, posalji ti meni formular da ti popunim a ti pravac supermarket:-)

Sastojci:
5 jaja
5 kashika secera
1 kesica vanilija secera
5 kashika brasna
1 Konzerva ananasa
2 pudinga od…čega hoćeš, najbolje vanilla, limun I sl
.75 mleka
Slag
Umuti 5 belanjaka, dok ne bude kao sneg I polako dodaji jednu po jednu kashiku secera, i vanillin secer. Umanji brzinu, na medium I dodaji jedno po jedno zumance. Onda umanji na najsporije I dodaji jednu po jednu kasiku brasna. (ja dodam kasiku dve kokosovog brasna, sam zbog ukusa).
Peci na 390 oko 30ak min ili dok se ne pocne odvajati od zidova tepsije. Ja tako znam da je gotovo. Za ovu meru koristim tepsihu 15x30.
Čim se ispece I samo malo prohladi, izbodi viljuskom, I zalij onim sokom iz konzerve ananasa. Odmah I stresi I ananas na to I prelij vruc pudding (pudding kuvas regularno, osim sto umanjis tecnost, ja npr kuvam dva pudinga na malo vise od pola litre mleka).
Ostavi da se ohladi I kad bude potpuno hladan stavi slag. Ukrasi kako hoćeš. Krupno rendanom belom I crnom cokoladom, komadicima ananasa, neke sarene mrvice…nije ni bitno.
Pitaj ako ti treba još nešto. Kolac je gotov za manje od sat I po. Jako je ukusan.

A Bajadera? Može sa orasima ili kokosom. Nema ništa lakse :) Ovaj recept je sa orasima a ti samo umjesto orasa stavis kokos

http://www.coolinarika.com/recept/735388/

A Ima i ovaj kokos rolat isto jednostavan
http://www.coolinarika.com/recept/768709/

Djeca ovo obozavaju.

Ja Bt bih ti predlozila taj kolac od SLO , ali ajde nek bude bez oraha ali onda naribaj organic orange -zest i malo soka..

stvar je u tome bt, kad pravis kolac, obavezno rezoniraj ovako,
trebaju ti 2 ili 3 posude

Potrebne su 2 posude, jer u jednoj ćeš staviti suve sastojke u drugoj tecne

pa tako :

u jednoj posudi, stavis recimo za taj carrot orange cake, 200 gr brasna , pecivo, i obično idu mleveni bademi,orasi (iako kad je za skolu u aus možda bolje ne)

a u drugoj posudi stavljas to što je tecno , jaja,mleko, maslinovo… najcesce, trebaš samo te tecne sastojke (koje si malo umutila sa mikserom) staviti u suve…

ovo je to najjednostavnije i ne možeš pogresiti

Kad je gotovo , možeš sa slagom premazati i sa cerkicom narezati voce ili praviti neku drugu dekoraciju sa smartties i sl.

ja lično bi ti predlozila da pravis isprva jednostavne kolace, znaci imaš kalup (može i cake) i stavis jedan red biskvita (petit beurre i sl) natopis prvo u mleko ili poprskas sa svezim sokom voca.. i onda krem ,biskvit krem .. , fino ohladis i izvadis kalup i na kraju slag pa dekoracija i bude i lepo i dekorativno ali sigurno je već kasno sada.

jel radilal prodavnica? :)

hvala fizi :))

Moglo je to i lakse. 22 kasike secera (kao najlakseg za 'grabiti') nasuti u onu staklenu ciniju sa oznakama u mml i posle ostale sastojke samo nasuti do odredjenog mml u tu istu ciniju?

Nikonita, ti ko i ja. Čitam recept i odmah kontam nema sanse da brojim po 22 može se to i drugacije :) Recept zvuci dobro i jednostavno,probacu ovih dana.

Pa zavisi kolike kasike koristis. I naravno suve i mokre sastojke posebno izmjerit.

Ma i ja sam te 'kasike' izmjerila pa zapisala na papir po tezini ili volumenu ali vama poslah copy/paste direktno sa izvora ogrinalnih informacija (a moje biljeske ostale u kuhinji).
Ja sam taj kolacic pravila nekoliko puta i kad sam tako brojala po 22 kasike, a još pravim sa djecom koja non-stop nešto trtljaju, zabrojim se već nakon 12 pa onda ne znam jesam posla il' sam dosla. Zato onda sebi to izmjerih jednom za sva vremena ali se ne sjecam tačno koje mjere ispadose.
Svejedno, mnogo lako a strasno ukusno. Jedini problem je što se pojede za CAS POSLA!!!!

pa kad umutis jaja i secer, svaki put će ti linija biti na drugom mjestu jer su jaja razlicite velicine i da li ćeš mututi dva ili pet minuta će ti takođe dati razlicit rezultat.

Ajme nikonita zamisli nas dve da pravimo kolac zajedno sto bi se ljudi najeli ahaha

Jooj sto komplikujete, al' ste bar mLogo slatke!!
Kakav brate prevod americkog recepta, totalno promasena obzervacija.

Ovo je seoski recept da ne može vise biti seoski. Pa naše babe su mjerile najviše u kasikama, soljama, fildzanima.

Ja sinoć pravila ovaj kolac ponovo, evo do jutros ga skoro nema, bit će za dorucak malo.

Pravite brate sa kasikama, ne americkim TBS već onako supena kasika 'pa odoka'.
Ako bas hocete da mjerite k'o ja, ja sam te kasike stavljala u zdjelu na digitalnu kuhinjsku vagu i onda to zapisala na recept (ali mi je to negdje u nekoj knjizi, ne ovde blizu kompjutera).

Znaci, bez puno razmiljanja, bez puno komplikacija, nek' vam djeca broje 22 kasike. Moj najstariji sin pravio kolac sa mnom sinoć i kako ja brojim 1-2-3 on već dosao do 5-6, dobro i napravismo kolac da valja nečemu.

Nije bas kolac, ali danas sam pravila kesten tortu. Super je!

https://www.coolinarika.com/recept/742620

Tako se poznaju recepti iz Bosne. Kod tih recepate je sve u kashikama i soljama, u Srbiji u gramima, a u Hrvatskoj u dekagramima.
Čim vidim mere, znam „poreklo” recepta.
Poenta tih kolaca je da koristis istu velicinu kasihke i solje kad pravis kolac. Npr. Jaja se razlikuju, al ne za 100ml, već po par mililitara svega. Ovi kolaci takve varijacije mogu da trpe. Ali recimo, kad pravim hurmashice, moj recept je na „solje.”
Bitno je samo da u tom pravljenju kolaca koristim istu solju i za mleko i ulje i secer. Sledei put mogu da koristim neku drugu solju, veću ili manju, ali da ne menjas solje u toku pravljenja kolaca. Bitno je da je odnos ovih namirnica isti u tom kolacu, a to što ćeš sledeći put dodati vise ulja, nema veze. Ako koristis istu solju, dodaces i vise secera i vise brasna. Jaje je ovde samo veze, da se ne rasipa. I jedno bi uradilo trik.
Kod princes krofni se jaja mere na mililitre. One su uzasne pipave, ne vole nikakva odstupanja.
Mene najviše nervira ono „po potrebi.”
Kolace pravim sto godina, i uvek me „po potrebi” izbaci iz takta.Sad već znam šta kako treba da izgleda pod prstima, il kasikom, ali ko ne zna, treba izbegavati te recepte.

2 jaja
2 sholje secera
2 solje ulja
malo praska za pecivo
vanilin secer
narendana kora limuna
brasno PO POTREBI :)))))
Salim se...ne znam tacnu meru, jer i meni je dato s ovim „po potrebi, ali treba da se mesi dugo, da bude cvrsto, kao plastelin recimo, i da se testo samo odvaja od suda u kojem mesis. Zbog ulja, to će sigurno desiti ubrzo.

Za preliv
.75kg secera
vode dovoljno da pokrije secer.
Prvo mutis jaja i secer. Kad postane penasto, dodajes ulje, vanilin secer, i brasno sa umesanim praskom za pecivo. Kad dodajer brasno smanji brzinu.
Na kraju ćeš morati malo rukom. Testo je spremno kad se pocne odvajati od ruku.
Oblikues, znaš onaj fazon s redetom (valjda se tako kaže). Peces na 280 F oko 20-30 min.
Moras dobro da ih gledaš i pazis, one po receptu, prvi put gore :)
Voda za preliv mora da bude hladna, hurmasice zalij iz rerne. Pokrij folijom ostavi da se ohladi. Možeš poredjati kriske limuna po njim, ali kad se prohladi, limun u vrucoj vodi samo daje gorak ukus.
Što se solja tiče, ja koristim one otprilike od 1dl.
Što se izgleda tiče, ja ih oblikujem kao prst, stavim na redne i onda pritisnem po sredini, da se naprave one fine share, polako podignem jednu pa drugu stranu. Ako ti se lepe za rende, nema dovoljno brasna. Možeš da dodas još, ali nemoj mnogo i polako.
AJ pitaj ako još nešto treba.
”

super, hvala, jedino to naše rende nemam, na ovom americkom nemaju te ispupcene sare:-)). tačno sad vidim gdje sam pogrijesila, sto nije bas cudno jer nisam neki kolac majstor:-)